فوائد الفراولة العلاجية وأضرارها Strawberries
مقدمة
تنتمي الفراولة إلى فصيلة الشجيرات المتسلقة ، أي أنها موسمية النمو ، فتبدأ بالنمو في بداية الصيف أي منذ بداية شهر تموز حتى نهاية الفصل ، وترجع الموطن الأصلي لنموها في دول اوروبا ، وبعد اكتشاف الفوائد العديدة لتناولها ، انتشرت زراعتها في جميع انحاء العالم .
فوائد الفراولة العلاجية
وبالإضافة لطعمها اللذيذ الحلو ، تتمتع الفراولة عند تناولها بكميات مناسبة بالعديد من الفوائد الصحية للجسم .
- مفيدة لتخسيس الوزن
تحتوي الفراولة بشكل عام على سعرات حرارية منخفضة ، حيث تقدر 32 سعر حراري فقط ، مما يجعل تناولها أمن بحيث أنها لا تتسبب بزيادة الوزن .
كما وتحتوي الفراولة على العديد من الألياف الغذائية النباتية وبكميات مرتفعة ، والتي بدوره تساعد على تسهيل حركة الطعام أثناء عملية الهضم ، مما يسهل هضم المواد الدهنية الصعبة والسكريات ، وبالتالي عدم تراكمها في الجسم لتسبب بذلك السمنة الزائدة .
- فوائد غذائية عالية
تعمل الفراولة ومن خلال تناولها طازجة وممزوجة مع النظام الغذائي على إثراء الجسم بالعديد من العناصر الهامة والمفيدة له ، حيث تحتوي بشكل عام على العديد من الفيتامينات والمعادن ، فضلاً عن احتوائه على العديد من الفيتامينات المتنوعة متل فيتامين B3,B1,B5 .
كما وأكدت الدراسات أن تناول 5 حبات من الفراولة الطازجة أو من خلال أشكالها المختلفة كالعصير أو غيره يوفر كمية عالية من فيتامين ” سي ” بمقدار المتواجد منه في حبة من البرتقال الطازجة ، مما يجعل تناولها مفيد لضعاف الدم .
هذا وتحتوي الفراولة على عناصر المنغنيز والبوتاسيوم والحديد ، فضلا عن الكميات العالية من النحاس والمغنيسيوم ومضاد الأكسدة الأوميجا 3 .
- الوقاية من مرض السرطان
ويحتوي الفراولة على العديد من مضادات الأكسدة التي تعتبر جدار حماية من الإصابة بمرض السرطان بشكل عام ، وذلك مثل البيتا كاروتين ، والأوميجا 3 .
هذا وتعمل الفراولة على علاج سرطان البشرة ، وذلك من خلال علاج الجذور الحرة التي تسبب في حدوث تجاعيد الوجه الدائمة ، مما يؤدي إلى تشوه شكل البشرة وظهور علامات الشيخوخة المبكرة .
- فوائد الفراولة للحامل
- تحتوي الفراولة على المغنيسيوم والكالسيوم الحديد التي تقوي من دم الحامل وتساعدها على تقوية جسمها خلال فترة الحمل .
- تقي الأم من الإصابة بالإمساك من خلال احتوائه على الألياف الغذائية .
- تحتوي على مواد تعتبر مغذية لجسم المرأة خلال هذه الفترة .
- تحمي المرأة الحامل من النزلات المعوية ومشاكل القلب .
- فوائد الفراولة للجنين والطفل
- تعمل على تقوية عظام الطفل واسنانه خلال الفترات المبكرة من الولادة من خلال احتوائها على الكالسيوم ومركبات اليود .
- تدعم القدرة السمعية لدى الطفل .
- تزيد من القدرة العقلية لدى الطفل وتزيد من ذكائه .
- تحمي الجنين من الإصابة بالتشوهات والأمراض المختلفة التي قد تصيبه الأشعة بها من خلال احتوائها على حمض الفوليك .
أضرار الفراولة
قد تسبب تناول الفراولة بالإصابة بالحساسية للأشخاص المصابين بحساسية الشعيرات الصغيرة المتواجدة فيه ، كما وقد تسبب بأمراض تتعلق بالكلى كالفشل والحصى بسبب المركبات الكيماوية التي تضاف لها من قبل المزارعين غير الخاضعين لقوانين الزراعة .
هذا وقد يسبب عدم غسلها في التسبب في تهيج المعدة وخاصة عند الأشخاص المصابين بالأمراض المزمنة مثل الربو ، والكلى .
