فوائد تناول الألياف الغذائية للأطفال وما الأغذية الغنية بها

مقدمة

تعد الألياف تركيبة كربوهيدرات سهلة الهضم ، وتتواجد في العديد من أصناف الأطعمة ، مثل الخضراوات والفواكه ، حيث تحتوي تلك الأصناف على سعرات حرارية قليلة ، والتي تساعد في الحفاظ على نظام حركة وعمل الأمعاء بشكل سليم ، وتمنع مشاكل الهضم والإمساك .

ويعتبر تناول الألياف  من الأمور الهامة والمفيدة للطفل خلال مراحله العمرية المختلفة ، فهي مفيدة في بداية الأشهر الأولى حتى يكبر ، فهي تساعد في التخلص من العديد من المشاكل التي قد تصيب الجهاز الهضمي عند الكبار والصغار .

أساسيات كميات الألياف التي تعطى للأطفال

وقد أجريت العديد من الدراسات حول الكميات المناسبة ، والتي يحتاجها جسم الطفل أو الرضيع خلال فترات الولادة والأشهر الأولى منها ، وقد خلصت إحدى  الدراسات  الأمريكية أنه يجب أن يتناول الأطفال الذين تجتاز أعمارهم 5 سنوات ما مقداره 9 جرامات من الألياف ، والتي توفرها 3 وجبات من الطعام المحتوي على الخضراوات والفواكه .

كما ومن المهم أن يتناول الطفل البالغ من العمر 5-10 سنوات كمية مناسبة من الألياف والتي تقدر ب25 جرام منها ، وذلك من خلال تناول الوجبات المحتوية على الألياف وبمقدار 8 وجبات يومية .

ومما يجب التأكيد عليه أنه يجب أن يعطى الطفل الوقت اللازم ليتوافق جسمه مع نظام الألياف ، والذي قد يكون جديداً عليه ، وإلا قد يواجه الطفل العديد من المشاكل مثل الانتفاخ ، ولتخلص من تلك الأعراض يجب عليه الإكثار من شرب الماء .

فوائد الألياف للطفل

تعمل الألياف الغذائية على امتصاص كميات الماء الداخلة إلى الجسم ، سواء من خلال شرب الماء لوحده أو تناول الأطعمة الغنية به ، وبالتالي فإن ذلك يساعد في ليونة عملية الهضم والإخراج والتخلص من الإسهال بضبط حركة الأمعاء .

كما وتساعد الألياف الغذائية على صحة النظام الغذائي الهضمي  في الجسم ، وتمنع المشاكل التي يتعرض لها ، مثل النفخة والإمساك والإسهال والتوتر في أداء عمله ، فهو مفيد بشكل كبير لصحة أداء هذا الجهاز واستمرار عمله بالشكل الطبيعي .

فضلاً عما سبق ، فهو يعمل على امتصاص السموم المتراكمة في القولون  والتخلص منها ، وهو مفيد في تحفيز نمو البكتيريا  المفيدة في الأمعاء ، ويزيد من كمية وحجم الإخراج للفضلات ، ويساعد في قتل البكتريا الضارة ومنع الإصابة بالأمراض التي تسببها ، وهو مفيد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ، وذلك من خلال مساهمه في حرق الدهون الثلاثية والسعرات الحرارية العالية الداخلة إلى جسم المريض .

نصائح لإضافة الألياف إلى طعام الرضيع

• يجب أن تشجعي طفلك على تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالألياف الطبيعية ، من أمثال الخضراوات والفواكه ، والعصائر الطبيعية .
• الإكثار من طهي الطعام الغني بالألياف وإطعامه للطفل ، من أمثال الأرز والبقوليات والحنطة والأنواع المختلفة من الحبوب .
• يجب الحرص على إعطاء الطفل الكميات المناسبة له من الألياف ، وذلك حسب عمره وبالرجوع لما سبق ذكره ، حيث أن كثرة الألياف يسبب العديد من الأعراض غير الصحية لجسم الرضيع والطفل ، فهي تمنع الجسم من امتصاص المعادن مثل الحديد والكالسيوم ، والتي تعتبر معادن أساسية لنمو العظام .
• الإكثار من حث الطفل على شرب الماء ، وذلك للتخلص من الغازات والنفخة .
• الحرص على أن تناول الخضار الطازجة ، وغير المجمدة أو المخزنة ، فتخزين الخضار يفقدها فوائدها الصحية في معظم الأوقات .
• الابتعاد عن تناول ما يسمى بالوجبات السريعة ، والتي من المتعارف عليه أنها تحتوي على نسب وكميات عالية من الدهون والسعرات الحرارية .