طريقة عمل صينية بطاطا سهلة صينية بطاطس بدون لحوم ولا دجاج🥔
داخل مقالنا هذا، نقدم لكم طريقة عمل صينية بطاطا سهلة بدون لحوم وبدون دجاج، وخطوات تحضير صينية بطاطس ذات نكهةٍ مميزة ومذاقٍ رائع كل ذلك باستخدام حبات بسيطة من البطاطس وبدون لحم أو دجاج. البطاطس أو البطاطا نوع لذيذ من الخضار الطازجة التي يمكن استخدامها في عمل أطباق رئيسية للغذاء والعشاء وبطرق مميزة وكثيرة.
في هذا الطبق المميز نقوم بقلي البطاطا مع البصل للحصول على مذاق رائع، ثم سوف نضيف له بعض أنواع المكونات التي تضفي عليه المذاق الشهي والمميز.
مقادير تحضير صينية البطاطا
نحتاج لتحضير صينية بطاطا لذيذة وسريعة مكونات سهلة ومتوفرة وهي:
- حبة من البصل المفروم ناعم.
- ثوم مفروم ناعم بمقدار ملعقة صغيرة.
- 4 حبة من البطاطا المقطعة إلى قطع دائرة.
- رشة ملح ( حسب الرغبة).
- رشة فلفل أسود.
- رشة بهار طبخ.
- 3 ملاعق حجم كبير معجون طماطم.
طريقة تحضير صينية البطاطس
- نجهز صينية وتوضع على الغاز ويضاف لها القليل من الزيت النباتي.
- مباشرةً يتم إضافة حبة من البصل المفروم ناعم لنحصل على لون ذهبي جميل.
- يتم إضافة ملعقة من الثوم المفروم ناعم.
- يتم تقليب البصل مع الثوم حتى يأخذ لون ذهبي ثم نضيف قطع البطاطس.
- بعد أن يتم تقليب البطاطس مع المكونات الموجودة نضيف الملح والفلفل الأسود (حسب الرغبة)، ثم نضيف القليل من بهارات الطبخ المطحون.
- نضيف 3 ملاعق من معجون الطماطم ثم نملأ الصينية بالماء حتى تنغمر المكونات وتتداخل مع بعضها لتحقيق أفضل مذاق مميز.
- توضع المكان على الغاز حتى تنضج البطاطا ونحصل على صوص معجون طماطم مناسب.
- ندخل الوصفة في الفرن ليتم التخلص من الماء الزائد وتأخذ البطاطا لون جميل محمر.
فيديو صينية البطاطا أو البطاطس اللذيذة
