صينية دجاج بالبصل وجبة مغذية ولذيذة جداً والأهم سريعة😋
صينية دجاج بالبصل هي أحد الوجبات المغذية والمفضلة لدى الكثيرين؛ فهي لذيذة وسريعة في نفس الوقت، كذلك فهي تجمع بين نكهات الدجاج اللذيذة ومذاق البصل الحلو والممتع. تتميز هذه الوجبة بأنَّها سريعة التحضير، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعائلات بشكلٍ عام، ولأولئك الذين يبحثون عن وجبة لذيذة وصحية في وقت قصير بشكلٍ خاص.
إحدى مميزات صينية الدجاج مع الصل هي أنَّها توفر توازنًا جيدًا بين البروتينات والخضراوات، حيث يحتوي الدجاج على البروتينات التي تبني العضلات وتعزز الشعور بالشبع، كذلك يحتوي البصل على كمية مناسبة من الألياف والمعادن المهمة للجسم. كل ذلك وأكثر في وصفة تتميز بأنَّها الأسرع بين وصفات الدجاج حيث تكون جاهزة في غضون 30 دقيقة أو أقل، مما يجعلها من ضمن وجبات الدجاج الأكثر سرعة وشهية.
إذا كنت ممن يفضلون هذا النوع من الأطباق الشهية، هذا المقال يتناول طريقة تحضير صينية دجاج مع البصل كوجبة مغذية وسريعة والأهم أنَّها لذيذة جدًا.
مقادير لتحضير صينية دجاج بالبصل
صينية الدجاج بالبصل هي وجبة شهية وسهلة التحضير. تحتاج من أجل تحضيرها إلى عدد قليل من المكونات الأساسية. لتحضير صينية دجاج بالبصل، ستحتاج إلى:
- فرخة مقطعة إلى 8 طقع.
- ملعقة من السمنة.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- 4 حبات بصل مقطع شرائح.
- 2 حبة من الفلفل الحلو الملون.
- حبة من الفلفل الأخضر الحار.
- البهارات بمقدار ملعقة صغيرة لكل من: البابريكا، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، بهار الطبخ، رشة من الملح، رشة من القرفة، وملعقة كبيرة من دبس الرمان.
- 2 ملعقة كبيرة من الكاتشب.
شاهد: طريقة عمل السلطة التركية الحارة بخطوات بسيطة ومكونات منزلية
خطوات تحضير صينية الدجاج بالبصل
من أجل تحضير صينية دجاج بالبصل بالمكونات المتوفرة المذكورة أعلاه يجب اتباع الخطوات التالية:
- يتم تسخين الزيت النباتي والسمنة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- نضيف ملعقة كبيرة من السكر ونحرك جيدًا لينتج لنا البصل المكرمل.
- نضيف البصل المقطع والفلفل الحلو والفلفل الأخضر الحار إلى المقلاة. يتم تقليب المكونات لمدة دقيقتين لتتجانس النكهات بشكلٍ مناسب.
- داخل المقلاة نقوم بمزج البهارات المستخدمة ( البابريكا، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، بهارات الطبخ، الملح، القرفة، دبس الرمان).
- بعد أن يتم إضافة البهارات نقلب المكونات جيدًا حتى تتوزع بالتساوي ونستمر بالتقليب ونتركها على نار متوسطة لمدة 10 – 15 دقيقة حتى ينضج البصل وتتشرب النكهات.
- أضف قطع الدجاج إلى المقلاة وقلبها حتى تتغلف بالزيت والسمنة والبهارات، يجب هنا استخدام مقلاة بحجم يستطيع استيعاب كمية الدجاج المستخدمة في الوصفة أو الكمية التي تحتاجينها لتجهيز غذاء مميز ولذيذ.
- قدمي صينية الدجاج بالبصل الشهية مع الأرز المطبوخ أو الخبز الطازج واستمتعي بمذاق الوجبة الرائع واللذيذ.
يمكن تعديل كمية المكونات حسب الرغبة والتفضيلات الشخصية للحصول على نكهة مفضلة تناسبك. استمتع بوجبتك بالطريقة التي تفضلينها انت وعائلتك.
شاهد: فيديو صينية دجاج بالبصل وجبة مغذية ولذيذة جداً والأهم سريعة😋
